神戸開港150年 白のアルフォート

神戸開港150年 白のアルフォート

神戸開港150年 白のアルフォート ミニチョコレート塩バニラ 広がる塩バニラ風味

神戸開港150年 白のアルフォート

ブルボンは神戸ではなく、新潟の会社。

神戸開港150年 白のアルフォート

港→海→塩の連想?

神戸開港150年 白のアルフォート

ほんのり塩味が効いていて美味しかったです。
2017年05月21日、神戸市内のスーパーにて購入
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クープ・ア・グテ

御影髙杉 そごう神戸店 各画像はクリックで拡大。
クープ・ア・グテ (520円・税別)

御影髙杉 そごう神戸店 クープ・ア・グテ

神戸開港150年と神戸市交通局100周年で、
そごう神戸店と大丸神戸店が初共催する「どんぶりグランプリ」の関連カップスイーツ。

御影髙杉 そごう神戸店 クープ・ア・グテ

パフェやプリンなどのカップ入りで、販売は2017/05/23日まで。
共通メニューと独自メニュー合計16品の中から、御影髙杉のクープ・ア・グテ。
ギリギリに買いに行きました。

御影髙杉 そごう神戸店 クープ・ア・グテ

カシスの甘酸っぱさが爽やか。
ふわふわ口の中で消える生クリームとムース。

御影髙杉 そごう神戸店 クープ・ア・グテ

底はリンゴ?ゼリー。
シャリシャリして瑞々しく、初夏らしい涼しさと爽やかさの一品でした。

(2017/05/21購入)

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洋菓子フェスタ in Kobe 2017 その6

神戸洋菓子フェスタに寄って来ました。その6
2017年5月3日~2017年5月8日、大丸神戸店9階で開催。

Aクラス(4年以上)のパティシエによるデコレーションコンテスト作品の写真。
2017年の工芸菓子のテーマは「神戸開港150年 洋風文化にはぐくまれた港町」。
※ 各画像はクリックで拡大します。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

船乗りとドレスアップした女の子。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

柱時計など、細部まで芸が細かい。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

ドレスアップした女性とパティシエ。風見鶏の日傘。
お菓子で作ったお菓子が可愛い。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

船と時間。全体に時計っぽいおしゃれなケーキ。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

時計部分がカッコイイ。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

手堅くまとめた一品。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

海王丸をシンプルにあしらった一品。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

映画と異人館と時代ロマン横から。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

斜め上から。
映画のフィルム部分に神戸の歴史。ストーリーがあります。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

拡大。華やか。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

コーベアーとパティシエ。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

全体的に楽しそう。カラフル。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

下の熊たちも可愛い。

今日で最終日です。
また来年、あればいいなぁと思っています。

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洋菓子フェスタ in Kobe 2017 その5


神戸洋菓子フェスタに寄って来ました。その5
2017年5月3日~2017年5月8日、大丸神戸店9階で開催。

Bクラス(4年未満)のパティシエによる工芸菓子の写真。
2017年の工芸菓子のテーマは「神戸開港150年 洋風文化にはぐくまれた港町」。
※ 各画像はクリックで拡大します。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

神戸は映画のロケ地が多く、昔から映画文化も割と盛んです。
【参考】神戸開港150年:神戸なるほど歴史館

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

神戸は明治時代に珈琲店が開業し、神戸港の珈琲豆輸入は全国一、二を争う量です。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

珈琲屋さん拡大。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

船と神戸ワイン。テーマに沿った題材の選び方もポイントです。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

船拡大。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

マジパン細工のお菓子が見事。神戸では紅茶の消費量も多いです。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

お菓子で作ったお菓子が可愛い。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

お菓子部分拡大。パティシエの眼力。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

筋肉マンに超人として登場しても違和感がなさそうなデコレーション。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

ジャズとフルート。神戸国際フルート音楽祭があり、意外とフルートとも縁があります。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

個人的に一番気に入ったのがこの作品。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

カモメの郵便屋さんが珈琲屋さんで休憩。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

一番おいしそうに見えたダブルピース。お花が和菓子風。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

青でまとめた清涼感ある一品。爽やか。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

音楽と船。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 デコレーションコンテスト

土台もキレイ。

明日は、Aクラス(4年以上)のパティシエによるデコレーションコンテスト作品をUPする予定です。

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洋菓子フェスタ in Kobe 2017 その4


神戸洋菓子フェスタに寄って来ました。その4
2017年5月3日~2017年5月8日、大丸神戸店9階で開催。

ベテランパティシエによる工芸菓子の写真。
2017年の工芸菓子のテーマは「神戸開港150年 洋風文化にはぐくまれた港町」。
※ 各画像はクリックで拡大します。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 工芸菓子

世界を股に掛けて活躍する船長が渋い飴細工。お見事の一言。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 工芸菓子

船っぽいシンプルな飴細工。すっきり見易い。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 工芸菓子

ジャズの……多分チョコ細工。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 工芸菓子

「神戸開港150年」のロゴもばっちり決まったジャズバンド。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 工芸菓子

ジャズとお花の飴細工。おしゃれ。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 工芸菓子

船と錨と荒波と。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 工芸菓子

船拡大。美味しそう。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 工芸菓子

スチームパンクな感じのクジラとお花。ふわふわの飴細工が水蒸気っぽい。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 工芸菓子

クジラ部分拡大。カッコイイ。

洋菓子フェスタ in Kobe 2017 工芸菓子

別角度から。

明日は、Bクラス(4年未満)のパティシエによるデコレーションコンテスト作品をUPする予定です。

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Author:鳥川 某
 手作り豆本&その他のサイト袋鵜の豆本屋の1コーナーから派生。

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